小炒冬瓜条

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小炒冬瓜条

主料

冬瓜600克
青红辣椒各适量
大蒜头适量

辅料

葱适量

调料

小炒冬瓜条的做法步骤

1.准备好一块冬瓜。
2.去皮，切成小条，准备好辣椒和大蒜头。
3.切碎。
4.起锅烧热，加油。
5.油七成热时，下入辣椒和大蒜头，翻炒断生。
6.下入冬瓜条。
7.翻炒断生。
8.加盐、鸡精、生抽，翻炒均匀。
9.加入葱花，翻炒均匀。
10.起锅装盘。
11.好了。

分类：热菜家常菜

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