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笋子烧牛肉
独家
蓝雨阳光780913
发布
营养美味。
中级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛肉
500g
笋子
500g
辅料
白萝卜
1根
大葱
1根
调料
姜
2块
豆瓣酱
2勺
菜籽油
5勺
盐
适量
笋子烧牛肉的做法步骤
1.
牛肉切成小块。
2.
放入清水中煮去血水。
3.
白萝卜去掉皮洗净,笋子洗净,都滚刀切。
4.
当煮肉的水开以后捞出,用清水反复冲洗去掉血水。
5.
锅中放入油,油热以后放入姜片爆香。
6.
加入牛肉爆炒。
7.
倒入豆瓣酱翻炒香。
8.
加入清水烧开。
9.
放入滚刀切好的笋子。
10.
放入萝卜块。
11.
加入大葱一起烧90分钟。
12.
加入盐调味即可。
分类:
热菜
家常菜
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