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丝瓜炒鸡胸肉
兰杏梅
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丝瓜热量低,纤维高,是减脂好食材。
简单美味,健康营养,老少皆宜,应季菜,鲜香可口。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡胸肉
一块
辅料
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
料酒
少许
老抽
少许
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤
1.
自家种的丝瓜。
2.
采摘的丝瓜备用。
3.
丝瓜洗净,削皮,切条。
4.
鸡胸肉洗净,切丝。
5.
加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
6.
切好的蒜,备用。
7.
锅烧热放适量油,倒入肉丝炒至变色,再倒入蒜炒香,继续倒入丝瓜,翻炒几下即可。
8.
出锅装盘。
9.
时令菜,香。
分类:
热菜
家常菜
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