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香酥鸡块
兰杏梅
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简单美味,香酥可口,孩子的最爱。
简单
炸
五香
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
三个
辅料
面包糠
适量
淀粉
适量
鸡蛋
两个
调料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
五香粉
少许
花生油
适量
香酥鸡块的做法步骤
1.
鸡腿洗净,剁小块,加少许生抽、盐、五香粉和鸡精,腌制半个小时。
2.
腌制好的肉片加入鸡蛋液和适量淀粉。
3.
顺时针搅拌均匀。
4.
面包糠备用。
5.
鸡块放到面包糠上,裹均匀,备用。
6.
锅中放适量油,烧至七八成热,放入鸡块炸,炸制两面金黄即可。
7.
捞出,控油。
8.
成品图。
9.
装盘。
10.
香酥可口。
分类:
热菜
家常菜
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