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浇汁秋葵
独家
清水淡竹
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
浇汁秋葵的做法步骤
1.
秋葵清洗干净。
2.
蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎。
3.
沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水3分钟。
4.
捞出晾凉,切成斜段放到盘中。
5.
生抽、蚝油、香醋拌匀备用。
6.
锅中放油炒香蒜末和辣椒。
7.
倒入酱汁烧开。
8.
酱汁浇到秋葵上即可。
分类:
热菜
家常菜
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