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清炒南瓜苗
爱在夏郢
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南瓜苗已经过季了,南瓜早就摘了。这是蛮久前的菜了,今年老人也不知道种了多少南瓜,老是有南瓜苗吃,不得不各种吃法,还好我喜欢南瓜苗。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
南瓜苗
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
清炒南瓜苗的做法步骤
1.
南瓜苗撕去外面的皮,只要嫩的,嫩的轻轻一折就断,这种才好吃。
2.
备点蒜。
3.
热锅下油放入蒜爆香。
4.
倒入南瓜苗翻炒。
5.
基本熟时加盐炒匀。
6.
全部变色后加点生抽炒匀即可关火。
7.
很好吃,明年再见了。
分类:
热菜
家常菜
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