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尖椒炒腊肉
宁静致远0217
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
螺丝椒
3个
湖南腊肉
50g
辅料
葱姜蒜花椒油
10ml
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
10g
尖椒炒腊肉的做法步骤
1.
湖南腊肉切片,螺丝椒洗净。
2.
腊肉肥瘦分开切丁,螺丝椒去蒂切块。
3.
锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入肥腊肉丁炒至出油。
4.
打油基本全部练出来后再放入瘦腊肉烧炒。
5.
放入螺丝椒块煸炒断生。
6.
生抽,料酒,白糖调汁。
7.
倒入锅中炒匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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