蒸蒜香排骨

球娃娃

蒸蒜香排骨

封控在家7天了，昨晚12点在网上抢到肋排了，今天赶紧安排“蒸排骨”，贴秋膘！

主料

辅料

南瓜少量

调料

蒸蒜香排骨的做法步骤

1.准备食材：排骨用面粉浸泡洗净，蒜瓣切碎（多准备一些蒜）。
2.锅中烧热油浇到蒜泥上逼出蒜香味。
3.然后再加入适量的生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
4.将调好的料汁倒入排骨上，加入玉米淀粉。
5.戴上手套将排骨全都裹上佐料腌制30分钟。
6.将南瓜切块放入盘中，上面摆上腌制好的排骨，放入蒸锅，上气后转小火蒸30分钟即可。
7.排骨软烂入味，非常好吃😋！

分类：热菜家常菜

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