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咸蛋黄叉烧肉
Dinaking
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初级
烤
酱香
一小时
食材明细
主料
梅肉
200克
咸蛋黄
5个
辅料
姜蒜
适量
调料
蚝油
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
蜂蜜
一勺
料酒
一勺
咸蛋黄叉烧肉的做法步骤
1.
准备好猪肉和咸蛋黄。
2.
猪肉要选择有一点厚度的。在中间的位置用剪刀剪出一个小口,小口的大小跟咸蛋黄的大小差不多。
3.
根据肉的长度把咸蛋黄塞进去,然后底部用牙签封口。
4.
加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒,一勺蜂蜜,搅拌均匀。
5.
加入姜蒜腌制三个小时以上。
6.
把腌制好的猪肉放在烤盘上
7.
烤箱提前预料到165°摆入烤盘。
8.
是设置烤箱温度165度,烤30分钟。
9.
烤好,取出。
10.
切片食用。
11.
真的超美哦!
分类:
热菜
家常菜
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