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豉汁蒸鲳鱼
独家
琪_feXjZ8E2
发布
初级
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鲳鱼
一条约450克
辅料
蒜蓉
适量
豆豉
适量
姜蓉
适量
泡小米辣
少许
香菜
少许
调料
油
适量
蚝油
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
糖
少许
豉汁蒸鲳鱼的做法步骤
1.
准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟更入味。
2.
准备:姜蒜蓉,豆豉也剁碎,泡小米辣。
3.
淋上滚烫的花生油。
4.
添加:蚝油,胡椒粉,糖,生粉搅拌均匀。
5.
将豉汁淋在鲳鱼表面。
6.
放入开水锅里大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。
7.
时间到打开盖子太香了(可以用筷子插一下能插透了就证明熟了)。
8.
放一丢丢香菜点缀一下。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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