回锅肉独家

甜甜mimi

回锅肉

主料

五花肉适量

辅料

调料

豆瓣酱适量

回锅肉的做法步骤

1.五花肉清洗。
2.冷水下锅加入生姜煮10分钟左右。
3.放凉切片。
4.蒜苗小米辣切段。
5.锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。
6.煸制两面微黄。
7.加入豆瓣酱翻炒。
8.翻炒均匀加入生抽。
9.加入青蒜苗。
10.翻炒均匀。
11.加入鸡精即可。
12.装盘。

分类：热菜家常菜

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