菜谱
搜索
百香柠檬鸡爪
小玩子_6eX4
发布
平时做泡椒鸡爪家人都嫌太辣,这次刚好家里有柠檬和百香果,就做了没那么辣的酸辣柠檬鸡爪。
简单
其他
酸辣
半小时
食材明细
主料
鸡爪
1000g
辅料
百香果
2个
柠檬
1只
洋葱
1个
小米辣
适量
泡椒
适量
姜
1块
蒜头
1只
八角
1个
花椒
适量
调料
盐
1勺
糖
1勺
香米醋
100ml
百香柠檬鸡爪的做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
鸡爪切小,跟姜蒜八角花椒放水里煮10分钟。
3.
煮好捞起,放水龙头下冲水。
4.
然后放进提前冰过的凉白开里,如果没有,可以放冰块冰一下。
5.
柠檬搓盐。
6.
把配料切碎。
7.
鸡爪从冰水里捞出,倒入凉白开,加入配料,再加入盐,糖,生抽,香醋,搅拌均匀。
8.
喜欢香菜的可以加入一些香菜。
9.
成品。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
煮鸡爪的时候加入大料可以去腥。
鸡爪不要煮太久,容易烂。
鸡爪煮好要用冷水冲过。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共10步)
百香柠檬鸡爪的更多做法
更多做法
百香果柠檬脱骨鸡爪
百香果柠檬鸡爪
柠檬泡椒百香果无骨鸡爪
百香果柠檬鸡爪
百香果柠檬鸡爪
柠檬百香果酸辣鸡爪
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌土豆片
自制辣椒油
腌蒜
东北大拌菜
凯撒沙拉
卤牛腱子
腐竹拌黄瓜
葱油豆腐皮
松花蛋拌豆腐
川北凉粉
凉拌手撕茄子
青椒皮蛋
凉拌猪心
凉拌西红柿
凉拌莴笋丝
拌土豆丝
美食天下首页