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酸甜可口的菠萝炒肉
Dinaking
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酸酸甜甜好吃到舔盘的菠萝炒肉。
初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
猪肉
200克
菠萝
半个
辅料
胡萝卜
几片
调料
蚝油
一勺
生抽
一勺
料酒
一勺
食用油
适量
番茄酱
2勺
菠萝炒肉的做法步骤
1.
准备好猪肉和菠萝,菠萝切成丁,放入盐水中泡8分钟。
2.
把猪肉切成小块。
3.
加入一勺蚝油。
4.
加入一勺生抽,一勺玉米淀粉和适量食用油,抓拌均匀,腌制30分钟。
5.
把胡萝卜切成片,用模具压成小花备用。
6.
锅内加入适量食用油,倒入腌制好的猪肉。
7.
把它煎至两面金黄。
8.
加入菠萝翻炒。
9.
在加入胡萝卜片,继续翻炒五分钟左右。
10.
再用番茄酱和玉米淀粉调一个酱汁。
11.
酱汁如果喜欢番茄酱味的可以多加一勺。
12.
最后全部翻炒均匀,收汁即可。
13.
好看又好吃。
14.
舔盘的节奏。
分类:
热菜
家常菜
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