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红烧牛腩
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
三刻钟
食材明细
主料
牛腩
适量
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
桂皮
适量
八角
适量
辣椒
适量
生姜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
红烧牛腩的做法步骤
1.
牛腩清洗切块。
2.
冷水下锅加入生姜料酒焯水。
3.
去除浮沫捞出。
4.
配料准备。
5.
锅中加入油倒入牛腩煸炒。
6.
加入生抽配料翻炒均匀。
7.
加入没过牛腩的清水小火焖煮40分钟左右。
8.
加入胡萝卜土豆盐继续炖15分钟左右。
9.
大火收汁。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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