酿青椒

seiseizhang 发布

酿青椒

很是简单朴素的一道菜，最近特别想吃～

食材明细

主料

辅料

鸡蛋1个

调馅用调料

调料

酿青椒的做法步骤

1.选择这种比较直的青椒。
2.洗净、去蒂，掏空。
3.猪绞肉选择有肥有瘦的，加入鸡蛋，抓匀。
4.加入所有调馅用的调料，拌匀上劲。
5.塞入青椒内。
6.整整齐齐。
7.热锅里倒入油。
8.放入青椒，调中火煎。
9.注意翻面。
10.“等青椒表面都开始焦软、且肉变熟时，加生抽和水，盖上锅盖大火烧开后，小火焖煮收汁。”这一步忘了拍照📷

分类：热菜家常菜

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