素烧豆腐

素烧豆腐

食材明细

主料

辅料

葱段适量

调料

素烧豆腐的做法步骤

1.豆腐掰成小块。
2.番茄和葱段。
3.用酱油、蚝油、淀粉加入少量清水，调成酱汁备用。
4.起锅热油，豆腐入锅煎，表面撒上一层薄盐，豆腐可以更好的入味。
5.煎至表面微黄。
6.倒入番茄块，轻轻的推动翻炒。
7.加入适量的水炖煮一会儿。
8.倒入酱汁。
9.大火收汁。
10.最后放入葱段，撒点鸡精，拌匀出锅。
11.成品。豆腐嫩滑入味，素菜也非常下饭。

分类：热菜家常菜

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