白玉菇蒸鸡腿

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白玉菇蒸鸡腿

用白玉菇蒸了一次猪肉之后，决定换用鸡腿再来一次
果然，蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美
蘑菇吸收了鸡汁，味道更鲜。。。

主料

白玉菇蒸鸡腿的做法步骤

1.用料：鸡腿2个，白玉菇120克，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐半勺，生粉半勺，黑胡椒粉少许，葱花少许。
2.鸡腿拆骨切成小块。
3.加入各调味料。
4.抓匀，腌制十分钟。
5.菌菇洗净切段装盘。
6.放上腌制好的肉块。
7.放入电饭煲中蒸30分钟。
8.出锅。
9.撒上葱花。

小窍门&温馨提示

各调味料可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。

分类：热菜家常菜

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