清蒸梭子蟹

1.购买梭子蟹.

2.买回来的梭子蟹清洗干净，放盐，白醋，姜，腌制10分钟，开水上锅蒸15分钟.

3.这个是母蟹，水一定烧开再蒸.

4.沾料：醋，酱油，蒜，姜末，小葱，少量盐，沾着吃更美味～

5.出锅了，是不是很简单，喜欢你也试试吧～