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椰蓉小面包
独家
幻翼灵儿
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不用揉面也能做出好吃的椰蓉面包。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
面团
高筋面粉
250g
鸡蛋
1颗
盐
1g
酵母粉
3g
牛奶
160g
玉米油
15g
椰蓉酱
椰蓉
30g
玉米油
60g
糖粉
30g
鸡蛋
1颗
椰蓉小面包的做法步骤
1.
面团材料里除面粉外的材料搅拌均匀,再加面粉拌匀。盖保鲜膜发至两倍大。
2.
发好的面团揉面排气,分成16份小剂子,揉成面团摆在烤盘中二次醒发。
3.
椰蓉酱按上面比例调好,装进裱花袋。
4.
醒发好的面团用裱花袋一圈一圈撒上椰蓉酱,烤箱160度,30分钟。
5.
凉一下表皮就酥脆了。
小窍门&温馨提示
没有糖粉的可以把白糖碾碎。
分类:
烘焙
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