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蒜香毛豆
雪玥美食家
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简单
炒
其他
半小时
主料
毛豆
500g
辅料
花椒
少量
八角
2个
桂皮
1块
香叶
3片
干辣椒
少许
大蒜
两头
调料
生抽
1勺
盐
适量
油
适量
蒜香毛豆的做法步骤
1.
毛豆加盐浸泡十五分钟。
2.
泡好的毛豆剪去两头,下锅煮。
3.
加花椒,八角,香叶,桂皮。
4.
加盐。
5.
加食用油,为了防止脆绿不变色。
6.
锅里加花椒干辣椒爆香。
7.
加蒜沫微微炒超变色。
8.
加入毛豆。
9.
加一勺生抽。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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