鳗鱼寿司 独家

1.大米淘洗好，1：1加清水，滴几滴油煮成米饭。打散，冷却，盛入碗中。

2.寿司海苔放入烤箱中70度烤8分钟。

3.蒲烧鳗鱼从冰箱冷冻室取出，放入烤箱中160度烤十分钟。

4.戴上手套，将米饭放入海苔上，压平。

5.卷起来，压紧。

6.切成一段一段。

7.将鳗鱼剪成小段，放在寿司上。