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可乐鸡翅
美食家1924G
发布
简单
焖
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅中
适量
可乐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
熟白芝麻
适量
油
适量
调料
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅两面改刀。
2.
冷水下锅焯。
3.
加入葱姜和料酒。
4.
煮出浮沫就捞走。
5.
温水洗净沥干水。
6.
油热下锅煎至两面金黄。
7.
放入葱姜八角。
8.
倒入一听可乐(可乐不要舍不得,才够味)。
9.
倒点老抽来上色。
10.
加入食盐。
11.
倒入蚝油。
12.
扣盖炖煮中小火15分钟(时间看各人锅具,不要烧干了)。
13.
大火收汁。
14.
摆盘,洒上芝麻香葱开吃✅
分类:
热菜
家常菜
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