鸡翅花肉笋干炖芸豆独家

不做妖精好多年

鸡翅花肉笋干炖芸豆

其实就是芸豆炖土豆的改版。
把鸡翅花肉烧笋干做为肉类来用，味道和营养比单纯的肉类炖菜更丰富了一些。

主料

鸡翅花肉烧笋干1碗
芸豆150g

辅料

食用油半匙
后旗红土豆1个
清水若干

调料

食盐1g
生抽5g
花椒八角小许匙

鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤

1.土豆去皮洗净，芸豆摘洗干净。
2.改刀。
3.热锅冷油，油热放花椒八角爆香。
4.放芸豆土豆翻炒，放食盐。
5.炒至外表变色。
6.鸡翅花肉烧的笋干，留了一份。
7.放锅里。
8.放生抽翻炒2分钟。
9.放清水。
10.中大火把汤汁烧干，我喜欢烧干汤汁，喜欢保留汤汁的就别烧干。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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