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肉蟹煲
独家
l5277
发布
初级
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
750g
辅料
土豆
一个
鸡爪
200g
生粉
20g
紫苏
10g
姜片
少量
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
少量
肉蟹煲的做法步骤
1.
螃蟹清洗干净,螃蟹刀口沾生粉。
2.
热油煎。
3.
煎变色放螃蟹壳。
4.
煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。
5.
加250毫升水,放酱油蚝油焖。
6.
大火煮开再焖5分钟。
7.
放白糖葱段。
8.
炒匀。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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