酸汤条子肉 独家

• 
  1.红烧肉一块。
• 
  2.切成厚薄均匀的薄片。
• 
  3.盆中倒入适量生抽。
• 
  4.少许老抽。
• 
  5.刻少许盐、胡椒粉和味精。
• 
  6.适量陈醋，搅匀。
• 
  7.将红烧肉逐片放入料汁中，蘸满汤汁。
• 
  8.皮朝下码入蒸碗中。
• 
  9.将剩余的汤汁倒入碗中，上笼蒸1小时左右。
• 
  10.将碗中的汤汁倒入炒锅中，放入葱花烧开。
• 
  11.淋入盘中。
• 
  12.成品。

小窍门&温馨提示