美味砂锅煲独家

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美味砂锅煲

主料

辅料

鹿茸菇适量
豆皮适量
姜片几片

调料

美味砂锅煲的做法步骤

1.鹿茸菇洗净提前泡发好备用。
2.排骨洗净加黄酒焯水，玉米切小块后，加姜片用压力锅微压十分钟。
3.板栗去壳备用。
4.肉丸备用。
5.豆皮清洗切成条状。
6.准备砂锅，把豆皮，板栗，肉丸，鹿茸菇及泡发的水先煲十分钟。
7.把煲好的玉米排骨放入继续煲十分钟。
8.调入适量盐，胡椒粉，食用油稍煮两分钟即可。
9.

小窍门&温馨提示

排骨，玉米比较难熟，用电压力锅先煲熟，可以缩短煲至时间！
也可用微压锅煲，方便快捷！
食材可以随意搭配，个人喜欢皆！
天气渐凉，美味砂锅煲成为我家最爱！

分类：热菜家常菜

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