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清炖排骨
宁静致远0217
发布
简单
炖
原味
三刻钟
食材明细
主料
肋排
适量
辅料
大蒜
半头
葱
1段
调料
生抽
20ml
蚝油
2勺
香甜醋
10ml
香油
5ml
清炖排骨的做法步骤
1.
肋排洗净焯水去除浮沫,然后放入高压锅中加入没过排骨的水,放葱段大火烧开,中火炖半个小时。
2.
所有调料准备。
3.
生抽,蚝油,醋放入碗中搅拌均匀。
4.
放入香油和蒜蓉搅拌均匀。
5.
肋排捞出。
6.
放在一起蘸着佐料,味道很好。
分类:
热菜
家常菜
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