韭菜鲜肉锅贴独家

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韭菜鲜肉锅贴

主料

调料

韭菜鲜肉锅贴的做法步骤

1.准备:肉末，饺子皮，韭菜。
2.韭菜切碎与肉末放一起，添加蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。
3.馅料就调好了。
4.取一张饺子皮放入适量的馅。
5.中间捏合留两端不捏，如图所示。
6.依次包好，锅里放油，摆入包好的锅贴先中小火煎一会儿底部定型。
7.然后加少许水中火焖煎。
8.盖好盖子约三分钟。
9.打开盖子水分没了，底部已金黄了就可以上盘。
10.成品图。
11.成品图。

分类：小吃

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