茭白百叶结烧鸭锁骨独家

花鱼儿

茭白百叶结烧鸭锁骨

主料

调料

茭白百叶结烧鸭锁骨的做法步骤

1.食材：百叶结、鸭锁骨（已清洗焯水）、茭白。
2.将茭白剥壳清洗清洗，捞出。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.将鸭锁骨放在案板上剁开。
5.起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。
6.加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.加适量的开水。
9.烧煮开、烧煮10分钟。
10.接着，合入切好的茭白和百叶结，加适量的盐。
11.加适量的零卡糖。
12.调味继续烧煮。
13.然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
14.翻匀，即成。

分类：热菜家常菜

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