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肉沫炒花椰菜
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
花椰菜
250g
肉糜
80g
辅料
食用油
1匙
胡萝卜
小许
调料
葱姜
小许
花椒八角
小许
食盐
2g
生抽
5g
肉沫炒花椰菜的做法步骤
1.
花菜洗净分成小块再次清洗。
2.
胡萝卜条冷水下锅焯水。
3.
煮开锅2分钟放花菜。
4.
煮开2分钟。
5.
捞出过冷水。
6.
切葱姜。
7.
切肉糜。
8.
热锅冷油。
9.
油热放食盐。
10.
放肉糜和姜丝。
11.
放花椒和八角把肉糜炒熟。
12.
放菜花和胡萝卜翻炒。
13.
翻炒的过程放生抽。
14.
炒几分钟。
15.
放葱丝炒均匀即可。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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