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青瓜炒肉丁
独家
琪_feXjZ8E2
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
青瓜
一条
鸡胸肉
适量
辅料
蒜头
少许
姜丝
少许
调料
油
少许
淡酱油
少许
腌料
蚝油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
青瓜炒肉丁的做法步骤
1.
准备:青瓜,鸡胸肉。
2.
鸡胸肉改刀切成丁,放姜丝,蚝油,糖,胡椒粉,生粉,油抓匀腌制一会儿。
3.
青瓜削去部分皮也改刀切成丁,备点蒜粒。
4.
热锅放油,下蒜头粒爆香。
5.
放入腌制好的鸡肉丁。
6.
炒一下下变色肉香味出来。
7.
再放入青瓜丁。
8.
快速翻炒一两分钟。
9.
调淡酱油。
10.
快速翻炒均匀即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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