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黄酒焗大闸蟹
凤梨小厨房
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简单
焗
其他
二十分钟
食材明细
主料
大闸蟹
4个
辅料
姜片
适量
黄酒
一大勺
紫苏叶
数片
调料
盐
适量
黄酒焗大闸蟹的做法步骤
1.
砂锅放入姜片,把锅烧热。
2.
将大闸蟹洗净,反过来摆入砂锅。
3.
每只蟹肚子上淋上一小勺黄酒。
4.
再撒一点盐。
5.
摆上紫苏叶,盖上盖子大火烧热锅后转中火焗10来分钟。
6.
香喷喷的大闸蟹就做好啦。
分类:
热菜
家常菜
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