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全麦素蒸饺
独家
米拉Miira
发布
简单
蒸
蒜香
一小时
食材明细
主料
全麦粉
适量
小麦面粉
适量
辅料
韭菜
适量
包菜
适量
粉条
适量
鸡蛋
三个
大蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
醋
适量
酱油
适量
全麦素蒸饺的做法步骤
1.
韭菜,鸡蛋等所需食材准备就绪。
2.
全麦粉和面粉1:1的比例混合均匀,用开水拌成絮状晾一下揉成面团,醒三十分钟中间可多揉几次。
3.
食材均改刀装盘,鸡蛋炒散一同放入。
4.
加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。
5.
加盐调味拌匀即可。
6.
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
7.
放入适量馅料包起来。
8.
依次包好放入笼屉中。
9.
上开水锅内上气后蒸二十分钟。
10.
大蒜捣成泥用热油激出香味儿,加盐,醋,酱油调成汁。
11.
时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。
12.
饺子装盘即可享用。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
健康美味动手做!祝您生活愉快!
分类:
小吃
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