全麦素蒸饺 独家

1.韭菜，鸡蛋等所需食材准备就绪。

2.全麦粉和面粉1:1的比例混合均匀，用开水拌成絮状晾一下揉成面团，醒三十分钟中间可多揉几次。

3.食材均改刀装盘，鸡蛋炒散一同放入。

4.加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。

5.加盐调味拌匀即可。

6.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

7.放入适量馅料包起来。

8.依次包好放入笼屉中。

9.上开水锅内上气后蒸二十分钟。

10.大蒜捣成泥用热油激出香味儿，加盐，醋，酱油调成汁。

11.时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。

12.饺子装盘即可享用。