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南瓜豆腐炒肉丝
独家
清水淡竹
发布
简单家常菜。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
嫩南瓜
适量
北豆腐
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
南瓜豆腐炒肉丝的做法步骤
1.
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
嫩南瓜切丝、北豆腐切丝。
3.
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
4.
锅中留底油,放入豆腐煎炒,加点生抽入味。
5.
放入南瓜丝翻炒变软。
6.
合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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