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大葱鸡腿肉炒红椒
独家
花鱼儿
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中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
红椒
2个
大葱
半根
鸡腿肉
105克(去皮去骨)
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
味精
适量
大葱鸡腿肉炒红椒的做法步骤
1.
食材:红椒(已去蒂去籽)、大葱(已清洗)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。
2.
将红椒和大葱放在案板上分别切开。
3.
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
4.
放入盘中,加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
加适量的盐。
7.
抓匀,腌制10分钟。
8.
起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9.
接着,合入切好的红椒和大葱,加适量的清水翻炒翻炒。
10.
然后,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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