木须肉

宁静致远0217

木须肉

主料

辅料

葱姜蒜花椒油30ml
黄花菜适量

调料

木须肉的做法步骤

1.猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟，黄花菜泡发，黄瓜洗净，鸡蛋准备。
2.黄花菜去除头部硬的地方切段，黄瓜切片，鸡蛋加少许料酒打散。
3.锅中放油烧热，淋入蛋液炒碎盛出备用。
4.锅中放油烧热炒肉片至变色。
5.放入黄花菜炒半分钟。
6.放入黄瓜片炒至断生。
7.倒入炒好的鸡蛋和生抽，料酒，白糖炒匀。
8.盛出即可。

分类：热菜家常菜

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