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红烧茄子
独家
どら
初级
烧
微辣
半小时
主料
茄子
适量
肉末
适量
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
红烧茄子的做法步骤
1.
肉末准备一些。
2.
茄子洗干净切断备用。
3.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉末倒入生抽一起煸炒。
4.
倒入茄子一起煸炒,加入老干妈辣椒酱。
5.
炒软的时候,加入适量清水。
6.
烧几分钟,至茄子完全熟,最后加入少许盐炒均匀。
7.
出锅,装盘即可。
8.
家常下饭菜。
9.
自己家阳台种的茄子,味道不错哦!
分类:
热菜
家常菜
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