红烧茄子独家

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红烧茄子

食材明细

主料

调料

红烧茄子的做法步骤

1.肉末准备一些。
2.茄子洗干净切断备用。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉末倒入生抽一起煸炒。
4.倒入茄子一起煸炒，加入老干妈辣椒酱。
5.炒软的时候，加入适量清水。
6.烧几分钟，至茄子完全熟，最后加入少许盐炒均匀。
7.出锅，装盘即可。
8.家常下饭菜。
9.自己家阳台种的茄子，味道不错哦！

分类：热菜家常菜

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