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蒜蓉丝瓜
独家
小洞天
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简单的家常小菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2根
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
生抽
少许
味精
少许
蒜蓉丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜去皮,切成滚刀块,用水冲洗干净。
2.
炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
3.
放入洗好的丝瓜。
4.
放适量盐和少许味精。
5.
少许生抽。
6.
翻炒均匀即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1.丝瓜易氧化,切好后放入淡盐水中,再放少许白醋,下锅前滤干水分。
2.简单调味。
分类:
热菜
家常菜
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