香芋排骨焖饭独家

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香芋排骨焖饭

主料

辅料

姜末适量

调料

香芋排骨焖饭的做法步骤

1.糯米洗净浸泡四小时左右。
2.排骨清洗干净，加黄酒焯水备用。
3.香芋切块备用。
4.姜末备用。
5.热锅入油，放入姜末煸香。
6.放入排骨煎至金黄，加黄酒，生抽。
7.放入香芋，调入适量，水盐焖煮三分钟。
8.把泡好的糯米放入电压力锅内，加入与大米持平的水。
9.把炒香的排骨，香芋平铺在上面，加入适量清水，胡椒粉，水的量约比食材少点。
10.启用中源，按香糯米饭操作。
11.时间到，调至保温键焖一会，撒上葱花即可(太香啦)。
12.成品图。
13.

小窍门&温馨提示

排骨焯好水放炒锅炒至金黄，更加鲜香！
香芋粉糯，排骨酥香，味道太赞啦！
秋季，适当吃芋好处多多~

分类：主食米饭

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