菜谱
搜索
红烧鸡块
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
小母鸡
一只
辅料
干辣椒
适量
青辣椒
适量
蒜子
适量
生姜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
红烧酱油
适量
红烧鸡块的做法步骤
1.
母鸡一只清洗干净。
2.
斩块加入面粉抓拌。
3.
抓拌均匀加入清水冲洗干净。
4.
锅中加入少许油润锅,加入鸡肉煸炒干水分盛出备用。
5.
准备配料。
6.
锅中热油煸炒配料。
7.
倒入鸡肉煸炒。
8.
加入红烧酱油蚝油。
9.
翻炒上色。
10.
加入没过鸡肉的清水盖锅煮开转小火煮20分钟左右。
11.
加入盐大火收汁。
12.
加入青辣椒。
13.
加入葱段即可。
14.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
红烧鸡块的更多做法
更多做法
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧鸡块
蒜苗炒鸡蛋
猪肉白菜炖粉条
丝瓜炒肉
酥鱼
糖醋茄子
番茄鱼片
豉汁蒸排骨
蘑菇炒鸡蛋
糖醋脆皮豆腐
秘制红烧肉
梭子蟹炒年糕
蒜蓉生蚝
麻辣鸡翅
蒜黄炒鸡蛋
花椒鸡
美食天下首页