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冬瓜烧肉
独家
丽彩(五谷杂粮)
发布
初级
焖
咸香
二十分钟
主料
冬瓜
一块
猪腿肉
少量
辅料
葱
一根
大蒜
两瓣
姜
几片
调料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
一勺
老抽
少量
冬瓜烧肉的做法步骤
1.
肥肉切片煸出猪油。
2.
再利用煸炒出来的油炒瘦肉和葱白,姜丝,大蒜。
3.
变色以后加入少量的老抽,料酒焖煮一会儿。
4.
再放入冬瓜。
5.
还有一碗水,盖上锅盖焖煮。
6.
汤汁剩不多的时候调味。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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