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菌菇猪肚煲鸡
独家
RLing
中级
煲
咸香
半小时
主料
草鸡
半只
猪肚
一个
辅料
羊肚菌
适量
山药片
适量
姜片
适量
调料
食用油
少许
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
黄酒
适量
菌菇猪肚煲鸡的做法步骤
1.
猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。
2.
草鸡清洗干净剪块装盘备用。
3.
山药片冲洗一下浸泡一会儿。
4.
羊肚菌用温水冲洗干净浸泡一会儿。
5.
把鸡块,猪肚放入深碗内,加入适量盐,生抽,黄酒,胡椒粉,几滴油搅拌腌制十分钟,放入羊肚菌,山药片,加少许温水,盐。
6.
把深碗放入电压力锅内,按煲汤键操作。
7.
时间到,焖十分钟开盖,香气扑鼻而来。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
秋季进补,猪肚煲鸡蛮不错的~
分类:
热菜
汤类
家常菜
查看全部(共8步)
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