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五花肉炒香干柿子椒
独家
RLing
发布
中级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
柿子椒
两个
香干
适量
辅料
胡萝卜
半根
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
五花肉炒香干柿子椒的做法步骤
1.
柿子椒清洗干净,用手撕小块备用。
2.
胡萝卜去皮切成小块。
3.
香干洗一下切成条状。
4.
五花肉刮洗干净切成薄片。
5.
热锅入油,放入五花肉小火煸炒至出油脂,盛出多余油脂。
6.
把香干放入翻炒至变软。
7.
汤锅加水,盐烧开,放入胡萝卜先焯半分钟。
8.
把柿孑椒放入焯一会儿捞出。
9.
放入焯好的柿子椒,胡萝卜翻炒,调入适量盐,生抽,鸡精炒匀即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
柿子椒用手撕小块,胡萝卜先焯水,可以保持蔬菜色泽!
咸香入味,色泽诱人,妥妥的下饭神器~
分类:
热菜
家常菜
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