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羊肚菌时蔬疙瘩汤
独家
米拉Miira
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
适量
羊肚菌
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
豆腐
适量
辅料
豆角
适量
番茄
适量
葱
适量
鸡蛋
一个
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
水
适量
羊肚菌时蔬疙瘩汤的做法步骤
1.
羊肚菌提前泡发,泡发的水沉淀一下备用,羊肚菌多冲洗几遍。
2.
面粉加水搅拌如图状醒一会。
3.
豆腐切丁过油煎一下。
4.
时蔬混改刀装盘。
5.
羊肚菌中间改刀,葱切碎。
6.
锅中入油烧热,放入葱和羊肚菌爆香。
7.
放入时蔬丁翻炒均匀。
8.
放入豆腐,加入五香粉和酱油调味。
9.
加入适量开水煮沸,来一丢丢盐。
10.
将醒好的面糊用筷子夹入放入锅中。
11.
依次夹完煮沸即可。
12.
出锅根据自己的口味可以淋一点香油。
13.
家常美食,请您品鉴。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,天冷就要吃点热乎乎的饭饭!
分类:
面食
查看全部(共14步)
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