羊肚菌时蔬疙瘩汤独家

米拉Miira

羊肚菌时蔬疙瘩汤

主料

辅料

调料

羊肚菌时蔬疙瘩汤的做法步骤

1.羊肚菌提前泡发，泡发的水沉淀一下备用，羊肚菌多冲洗几遍。
2.面粉加水搅拌如图状醒一会。
3.豆腐切丁过油煎一下。
4.时蔬混改刀装盘。
5.羊肚菌中间改刀，葱切碎。
6.锅中入油烧热，放入葱和羊肚菌爆香。
7.放入时蔬丁翻炒均匀。
8.放入豆腐，加入五香粉和酱油调味。
9.加入适量开水煮沸，来一丢丢盐。
10.将醒好的面糊用筷子夹入放入锅中。
11.依次夹完煮沸即可。
12.出锅根据自己的口味可以淋一点香油。
13.家常美食，请您品鉴。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配，天冷就要吃点热乎乎的饭饭！

分类：面食

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