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黄玉米莲藕排骨汤
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
排骨
适量
黄玉米
两根
莲藕
一节
辅料
胡萝卜
一根
葱
适量
姜
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
水
适量
黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤
1.
准备适量排骨洗净。
2.
黄玉米好,胡萝卜,莲藕处理干净。
3.
葱和姜洗净改刀备用。
4.
排骨冷水入锅焯水,加料酒和姜去腥。
5.
莲藕切滚刀状。
6.
黄玉米和胡萝卜也分别改刀。
7.
汤锅中放入排骨,黄玉米和胡萝卜,一次性加足水量。
8.
再放入莲藕,葱和姜,盖上盖子。
9.
煮沸后撇去浮沫,加一点盐调味。
10.
中小火慢炖一小时左右。
11.
时间到后排骨松软,莲藕绵密,口感真是太棒了,上桌前撒葱花即可。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养又美味哦!祝您十一月安好!
分类:
汤类
家常菜
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