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牛肉炒菜心
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛腱子肉
适量
菜心
适量
辅料
姜丝
少许
蒜末
少许
调料
油
适量
盐
少许
腌料:
适量
蚝油
少许
酱油
少许
木糖醇
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
牛肉炒菜心的做法步骤
1.
准备:菜心泡洗干净。
2.
捞出来沥水备用。
3.
牛腱子肉切薄片加姜丝,腌料抓匀腌制15分钟。
4.
热锅放油,下蒜末爆香。
5.
放入菜心大火快速翻炒。
6.
约两分钟断生。
7.
调点盐炒匀。
8.
盛上盘中。
9.
然后从新起锅,放油,下牛肉片。
10.
大火快速翻炒约两分钟,牛肉完全变色就熟透了。
11.
将牛肉片盛起铺在菜心表面就可以了。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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