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茴香肉饺子
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初级
煮
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
适量
辅料
五花肉
适量
茴香
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
花生油
适量
茴香肉饺子的做法步骤
1.
五花肉剁成肉馅,加入葱姜末
2.
加入生抽
3.
加入料酒
4.
加入少许醋
5.
加入少许白糖
6.
加入鸡蛋,加入熟花生油
7.
顺一个方向搅打上劲
8.
茴香切碎
9.
加入调好的肉馅内,加适量盐搅拌均匀
10.
面团下小剂子,擀皮
11.
加入茴香馅包好
12.
煮好的茴香肉馅水饺
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