红菜苔炒蛋独家

清水淡竹

红菜苔炒蛋

主料

辅料

蒜适量

调料

红菜苔炒蛋的做法步骤

1.红菜苔切段、蒜瓣拍扁切碎。
2.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
3.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
4.锅中另放油，小火炒香蒜末，放入红菜苔大火翻炒变软。
5.合入炒好的蛋块，加适量盐调味炒匀。
6.出锅。

分类：热菜家常菜

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