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海参烧豆腐
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发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
海参
2个
调料
葱
1段
蒜
3瓣
酱油
1勺
生抽
半勺
盐
适量
食用油
适量
淀粉
1匙
海参烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐滚刀切片。
2.
海参泡发切条,葱蒜切片。
3.
碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀,另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。
4.
锅中倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香。
5.
放入海参翻炒几下。
6.
放入豆腐继续翻炒几下。
7.
倒入调好的料汁烧开,转中火烧2分钟左右。
8.
烧至剩少许汤汁时,倒入水淀粉,翻炒均匀。
9.
盛入盘中。
分类:
热菜
家常菜
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