海参烧豆腐

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海参烧豆腐

主料

豆腐1块

辅料

海参2个

调料

海参烧豆腐的做法步骤

1.豆腐滚刀切片。
2.海参泡发切条，葱蒜切片。
3.碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀，另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。
4.锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。
5.放入海参翻炒几下。
6.放入豆腐继续翻炒几下。
7.倒入调好的料汁烧开，转中火烧2分钟左右。
8.烧至剩少许汤汁时，倒入水淀粉，翻炒均匀。
9.盛入盘中。

分类：热菜家常菜

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